Nampak buruh tengah memilah memisahkan bawang merah dan daunnya di kawasan Desa Kaliwlingi Kabupaten Brebes, Minggu 17 April 2022. Foto : Panji Asmoro/TrenAsia

Tekan Food Loss, Pemerintah Kembangkan Teknologi Iridasi Makanan

  • Indonesia saat ini mengalami food loss and waste (susut pangan dan limbah pangan) hingga 31%. Keadaan itu menyebabkan kerugian mencapai Rp550 triliun. Rinciannya 14% makanan hilang (food loss) saat panen dan 17% saat dihidangkan di meja.

Nasional

Loading...