Amankan Stok Nasional, Bulog Impor 18 Ribu Ton Daging Kerbau dari India

Perum Bulog mendatangkan 18 ribu ton daging kerbau beku dari India untuk mencukupi kebutuhan daging selama Ramadan dan Lebaran. Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengungkapkan kedatangan daging beku ini merupakan bagian dari 100.000 ton kuota impor daging kerbau yang diberikan kepada Bulog tahun ini.

Impor daging kerbau dilakukan sebagai alternatif pilihan bagi konsumen dalam memenuhi kebutuhan daging serta menjaga stabilisasi harga daging di tingkat konsumen. Khususnya pada momen Ramadan dan menjelang Idul Fitri.

Nantinya, daging kerbau tersebut akan dijual ke konsumen kisaran Rp85.000 hingga Rp90.000 per kilogram. Adapun daging kerbau beku tersebut akan diedarkan di ritel modern dan juga pasar.

Untuk distribusi, Bulog telah bekerja sama dengan para pelaku usaha termasuk retail modern mengingat distribusi daging beku ini membutuhkan rantai beku. Bulog pun akan terus memperluas kerjasama tersebut. 

Foto : Panji Asmoro/TrenAsia