Badan Pangan Nasional Sebut Ketersediaan Beras di Bulog Hanya 514.160 Ton

JAKARTA - Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) mengungkapkan, total ketersediaan beras nasional per 2 Desember 2022 diangka 515.119 ton, yang mayoritas atau sekitar 514.160 ton berada di BUMN Bulog dan sisanya 959 ton di ID Food.

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi merinci, dari total ketersediaan beras yang ada di Bulog, stok komersial berada di angka 194.436 ton atau 37,82% dari total stok. Kemudian stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) masih 319.724 ton atau 62,18%.

"Total ketersediaan Bulog per 2 Des adalah 514.160 ton. Stok komersial sudah 37% ini artinya untuk penyerapan Bulog saat ini tidak mungkin dikerjakan dengan harga Rp8.300 lagi, tetapi dengan komersial," kata Arief dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi dan Percepatan Realisasi Belanja Daerah secara virtual, Senin, 5 Desember 2022.

• Bernilai Rp67,5 Triliun, Smelter Nikel Vale Indonesia (INCO) Resmi Dibangun
• Pesawat Orion NASA Memecahkan Rekor Penerbangan Terjauh dari Bumi
• 6 Bank Digital Pemilik Aset Terbesar di Indonesia pada 2022

Ditambahkan, pada periode Agustus hingga November angka penyaluran melalui program ketersediaan pasokan dan stabilisasi harga (KPSH), rata-rata di atas 100.000 ton per bulan.

Dimana rinciannya pada Agustus volume penyaluran sebanyak 214.911 ton, September 187.932 ton, Oktober 160.713 ton, November 219.745 ton. Hingga 3 Desember 2022, telah disalurkan KPSH beras medium sebanyak 1,05 juta ton.

Berdasarkan paparan Arief, harga beras rata-rata sekarang di Rp11.229 untuk beras medium. Kemudian harga beras medium saat ini di Rp11.229 per kg dari di Januari Rp10.902 per kg. Kedua harga beras ini diakui Arif telah mendapat intervensi dari pemerintah.

Namun berdasarkan panel harga NFA per 5 Desember 2022, harga beras premium diangka Rp12.810 per kg. Lalu untuk beras medium diangka Rp11.240 per kg atau naik 0,18%.

Untuk diketahui, kebutuhan beras nasional sendiri mencapai 2.575.730 ton setiap bulannya.

Selain beras yang mengalami kenaikan, harga cabai merah keriting terpantau masih tinggi yaitu dibanderol Rp34.429 per kg, cabai rawit merah diangka Rp45.730 per kg atau naik 2,83%.

Tak ketinggalan telur ayam masih di angka Rp29.170 per kg dan daging ayam dibanderol Rp34.530 per kg.