logo
Mimuman matcha.
Rumah & Keluarga

Bisa Dicoba, Ini 4 Makanan Orang Jepang yang Bikin Kulit Cerah dan Sehat

  • Jika Anda tertarik dengan kecantikan dan kesehatan kulit ala Jepang, hal tersebut tidak semata-mata disebabkan oleh rutinitas perawatan kulit atau produk makeup yang populer. Salah satu faktor penting yang mendukung kesehatan kulit masyarakat Jepang adalah pola makan mereka.

Rumah & Keluarga

Distika Safara Setianda

JAKARTA – Jika Anda tertarik dengan kecantikan dan kesehatan kulit ala Jepang, hal tersebut tidak semata-mata disebabkan oleh rutinitas perawatan kulit atau produk makeup yang populer. Salah satu faktor penting yang mendukung kesehatan kulit masyarakat Jepang adalah pola makan mereka.

Penasaran? Berikut empat jenis makanan yang sering dikonsumsi oleh orang Jepang beserta manfaatnya bagi kesehatan kulit, berdasarkan hasil penelitian. Makanan-makanan ini kaya akan nutrisi, mudah disiapkan, dan memiliki rasa yang lezat.

Makanan Orang Jepang yang Bikin Kulit Cerah dan Sehat

Dilansir dari food.ndtv.com, berikut makanan orang Jepang yang bikun kulit cerah, lembut dan sehat:

Natto

Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai utuh yang difermentasi. Makanan ini dikenal karena teksturnya yang lengket dan biasanya disajikan saat sarapan bersama nasi. Meskipun memiliki aroma yang kuat, natto tidak memiliki rasa yang terlalu mencolok. Mengonsumsi natto diketahui bermanfaat bagi kesehatan kulit.

Dalam sebuah studi tahun 2006 yang diterbitkan dalam jurnal Japanese Pharmacology and Therapeutics, sebanyak 22 wanita sehat berusia antara 40 hingga 54 tahun dibagi menjadi dua kelompok—satu kelompok mengonsumsi natto yang mengandung kolagen peptida, sementara kelompok lainnya tidak.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi natto dengan kolagen peptida mengalami peningkatan signifikan dalam kelembapan kulit, rasa kulit yang lebih halus, kilau kulit, kemudahan saat mengaplikasikan riasan, serta kondisi kulit secara keseluruhan.

Matcha

Matcha merupakan jenis teh hijau yang disajikan dengan cara berbeda dibandingkan teh hijau pada umumnya. Daun matcha digiling halus menjadi bubuk untuk dikonsumsi, berbeda dengan teh hijau biasa yang umumnya dikemas dalam kantong.

Berdasarkan ulasan tahun 2000 yang diterbitkan dalam jurnal Archives of Dermatology, polifenol dalam teh hijau memiliki sifat antiinflamasi dan antikarsinogenik. Efek ini tampaknya berkaitan erat dengan kandungan antioksidan yang dimiliki oleh polifenol teh hijau.

Ubi Jalar

Ubi jalar merupakan makanan yang banyak dikonsumsi di Jepang. Makanan ini mudah ditemukan di supermarket, gerai makanan, bahkan di truk makanan keliling yang menyajikan ubi jalar panggang hangat langsung ke depan rumah mereka.

Ubi jalar kaya akan vitamin C, sebuah antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan dapat membantu mempercepat pemulihan dari flu biasa. Selain itu, ubi jalar juga merupakan sumber vitamin A dan kalium yang baik.

Salmon

Salmon merupakan sumber nutrisi yang kaya akan omega-3, vitamin D, protein, vitamin B, dan biotin. Asam lemak omega-3 memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi jerawat.

Sementara itu, vitamin B berperan dalam menjaga kelembapan kulit, sehingga membuat kulit tampak sehat dan bercahaya. Kombinasi nutrisi tersebut berkontribusi dalam menjaga elastisitas serta kesehatan kulit secara menyeluruh.

Mengonsumsi makanan-makanan ini secara rutin dalam pola makan harian Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan membuat kulit tampak lebih cerah bercahaya.