Harga Telur Terus Melonjak, Perajin Kue Lebaran Bersiap Naikkan Harga

Harga telur yang terus melonjak membuat perajin roti dan kue Lebaran harus bersiap menaikkan harga. Saat ini harga telur mencapai Rp30.000 per kilogram. 

Pemilik Dewi Cake di kawasan Uwung Jaya Kota Tangerang mengatakan kenaikan harga telur sangat membebani sektor usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Sebab, mau tidak mau dirinya dan perajin kue lain harus menaikkan harga kue demi menjaga kualitas kue.

Harga jual kue tentu akan naik selaras dengan kenaikan harga telur. Saat ini harga kue yang dibuat berkisar antara Rp25.000-Rp125.000. Senada perajin kue di Kota Tangerang lainnya juga menyatakan siap menaikkan harga kue. 

Standar harga telur adalah Rp23.000 per kilogram, namun saat ini mencapai Rp30.000 per kilogram. Meskipun diprediksi mengalami kenaikan harga namun permintaan atau pesanan tetap meningkat menjelang hari raya. 

Foto : Panji Asmoro/TrenAsia