Hasil Riset: Konsumsi Kopi Panas Bisa Memicu Kanker

JAKARTA—Menyeruput secangkir kopi panas sudah menjadi kebiasaan sebagian orang untuk memulai hari. Namun tahukah Anda jika hal tersebut ternyata bisa memicu kanker? Minum kopi atau teh panas bahkan bisa meningkatkan risiko kanker esofagus hampir tiga kali lipat. 

Kesimpulan itu diambil dari riset University of Cambridge belum lama ini. Mereka menemukan sekitar 10.000 orang per tahun di Inggris didiagnosis menderita kanker esofagus. Penelitian itu menunjukkan seseorang dapat mengurangi risiko kanker esofagus dengan berhenti minum minuman panas.

Dilansir dari Telegraph, orang yang kerap minum kopi dan teh panas memiliki risiko 5,5 kali lebih besar terkena kanker esofagus dibandingkan bukan peminum. Sementara mereka yang suka minuman hangat ditemukan memiliki risiko 2,7 kali lebih besar daripada bukan peminum. Adapun mereka yang suka minum minuman sangat panas punya risiko 4,1 kali lebih besar dibandingkan bukan peminum.

• Keren! Pisang Goreng Indonesia jadi Dessert Terbaik di Dunia
• Cara Download Video TikTok Viral Agar Bisa Ditonton Terus Menerus dan Hemat Kuota Internet
• Biar Bisa Tahan Lama, Inilah Cara Membekukan Telur dengan Benar

Konsumsi kopi dan teh panas tidak meningkatkan risiko kanker lain merujuk temuan yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition. 

“Ada bukti efek kausal kopi meningkatkan kanker esofagus, bahkan pada orang yang dilaporkan lebih suka minuman hangat,” kata penulis studi, dokter Stephen Burgess.

Hingga kini, penjelasan yang paling memungkinkan kenapa minuman panas bisa meningkatkan risiko kanker esofagus adalah karena minuman panas dapat merusak tenggorokan dan memicu pembentukan sel-sel berbahaya. Burgess menyarankan untuk menghindari minum kopi pada suhu yang terlalu tinggi. 

“Jika Anda merasa ada kerusakan pada tenggorokan Anda, maka ada sesuatu yang perlu diperhatikan (potensi kanker esofagus),” ucapnya.