Profil Juna Rorimpandey, Juri MasterChef yang Jadi Komisaris Lucy in the Sky

JAKARTA - Juna Rorimpandey, yang akrab disapa Chef Juna, resmi ditunjuk sebagai komisaris PT Lima Dua Lima Tiga Tbk (LUCY), perusahaan pengelola restoran Lucy in the Sky. Chef Juna menggantikan posisi Wulan Guritno, yang sebelumnya mengundurkan diri beberapa waktu lalu.

Manajemen LUCY berharap penunjukan Chef Juna dapat memperkuat kinerja perseroan dalam industri kuliner dan gaya hidup. Chef Juna secara resmi bergabung dengan jajaran dewan komisaris pada 25 November 2024.

Dalam keterangan resmi manajemen LUCY, Chef Juna mengungkapkan bahwa bisnis food and beverages (FnB) akan terus berkembang ke depan, seiring dengan inovasi yang terus terjadi di sektor ini.

• Harga Emas Antam Hari Ini Naik Rp9.000 Segram
• Harga Sembako di Jakarta: Ayam Broiler/Ras Naik, Tepung Terigu Turun
• Juara LQ45 Pagi Ini: UNVR, AMMN, dan ANTM

“Dengan hadirnya Chef Juna dalam perseroan, kami yakin akan membawa perubahan positif yang berbeda dari sebelumnya,” tulis manajemen LUCY dalam keterangan resmi pada Senin, 25 November 2024.

Asal tahu saja, Lucy in The Sky saat ini telah memiliki beberapa cabang dan teranyar di Kawasan Pantai Indah Kapuk Dua (PIK2). Restoran ini menawarkan suasana yang modern dan artistik, sesuai dengan konsep yang diusung. Lalu bagaimana profil Chef Juna? 

Chef Juna Rorimpandey adalah seorang chef profesional Indonesia yang dikenal luas sebagai juri tetap di ajang kompetisi memasak MasterChef Indonesia. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri kuliner, ia dikenal sebagai sosok chef yang kompeten, tegas, dan berdedikasi tinggi di dunia masakan.

Chef Juna memulai karier kulinernya di Indonesia sebelum melanjutkan pendidikan di luar negeri, khususnya di Le Cordon Bleu Paris, salah satu lembaga pendidikan kuliner terkemuka di dunia. Ia telah bekerja di sejumlah restoran bergengsi di Eropa, termasuk di dapur restoran berbintang Michelin. Keahliannya dalam mengolah masakan Eropa, serta teknik dan inovasi yang ia bawa ke dalam masakan Indonesia, menambah nilai lebih dalam setiap karyanya.

Yang menarik, Chef Juna dikenal dengan gaya memasak yang modern dan inovatif, memadukan teknik kuliner tingkat tinggi dengan bahan-bahan lokal Indonesia. Ia sering mengeksplorasi kuliner Nusantara dengan sentuhan internasional, mengedepankan cita rasa dan estetika penyajian yang selalu mendapat pujian.

Chef Juna pertama kali dikenal luas lewat perannya sebagai juri di MasterChef Indonesia, yang mulai tayang pada 2011. Dalam acara tersebut, ia dikenal karena sifatnya yang tegas, bahkan keras, dalam memberikan kritik kepada peserta, meskipun kritik tersebut selalu konstruktif dan bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mereka.

Selain MasterChef Indonesia, Chef Juna juga sering tampil di berbagai acara kuliner lainnya dan aktif di media sosial, berbagi resep dan teknik memasak dengan para pengikutnya. Dengan pengalaman internasionalnya, Chef Juna telah meraih berbagai penghargaan di industri kuliner, baik di dalam negeri maupun luar negeri. Ia juga berperan penting dalam mempopulerkan masakan Indonesia di kancah internasional.

Chef Juna dikenal sebagai sosok yang sangat mencintai dunia kuliner dan selalu berusaha mengembangkan diri. Ia aktif berbagi pengetahuan kuliner kepada generasi muda melalui pelatihan dan program-program kuliner yang ia inisiasi. Kecintaannya terhadap budaya kuliner Indonesia juga terlihat dari upayanya untuk melestarikan bahan-bahan lokal dan memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia internasional.